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Mitteilungen, Ver├Âffentlichungen & Presse
vom Kinderschutzbund Ortsverband M├Ânchengladbach e.V.

Spitzenk├Âche zaubern Gala-Dinner f├╝r RP-Leser
Autor: Deutscher Kinderschutzbund Ortsverband M├Ânchengladbach e.V. - Ver├Âffentlicht am 26.02.2011
 


Meisterk├Âche kochen f├╝r Kinderschutzbund: (v.r.) Franz-Josef Stappen (Gasthof Stappen), Wolfgang Eickes (Palace St. George), Andreas Lehmann (Lehmanns Restaurant), Sonja Schneiderbub (Konditorei Gingter) und Jan Hollendung (Palace St.George).áFOTO: KN

(web) Die Aktion war in den vergangenen Jahren ein Riesenerfolg. Und deshalb ist es sch├Ân, da├č sie fortgesetzt wird: Wieder kochen M├Ânchengladbacher Spitzenk├Âche f├╝r 120 RP-Leser und f├╝r einen guten Zweck: Der Reinerl├Âs der Veranstaltung geht an den M├Ânchengladbacher Ortsverband im Kinderschutzbund, der von dem Geld eine dringend ben├Âtigte K├╝che finanzieren will.

Die Schirmherrschaft hat OB Norbert Bude ├╝bernommen. Das diesj├Ąhrige Gala-Dinner am Sonntag, 3. April, von 19 bis 23 Uhr, ist in der festlich gedeckten Sportsbar im Boru├čia-Park.

Wolfgang Eickes (Palace St. George), Andreas Lehmann (Lehmanns Restaurant), Franz-Josef Stappen (Gasthaus Stappen), Elmar Schuler (Ensenhof) und Sonja Schneiderbub (Konditorei Gingter) kreieren f├╝r 120 G├Ąste eine kulinarische Fr├╝hling├činfonie in f├╝nf S├Ątzen. F├╝r 111 Euro pro Person inklusive aller Getr├Ąnke tischen die f├╝nf Meister ein Men├╝ auf, das Gourmet-Herzen h├Âher schlagen l├Ą├čt. Dabei haben sie sich dieses Mal vom mediterranen Flair der italienischen und franz├Âsischen K├╝che inspirieren la├čen. Andreas Lehmann beginnt mit einem Dreierlei von Tomate und Mozzarella. Wolfgang Eickes serviert als ersten Zwischengang sein Andante: Cannelloni, mit Waldpilzen gef├╝llt auf Tr├╝ffelschaum. Das anschlie├čende Allegro von Franz-Josef Stappen entz├╝ckt mit einem Curry von Coco-Bohnen, dazu Jakobsmuscheln und Riesengarnelen. Als Hauptgang richtet Elmar Schuler Involtini vom Perlhuhn auf jungem Spitzkohlgem├╝se an. Zum Finale kreiert Sonja Schneiderbub ihr ├╝berraschungs-De├čert in Gr├╝n-Wei├č.

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Dann melden Sie sich umgehend bei der Rheinischen Post entweder per Fax
(0 21 61 244 269) oder per E-Mail:
aktionen.mg@rheinische-post.de
oder per Post an: Rheinische Post, Fliethstra├če 69 41061 M├Ânchengladbach. Stichwort: Gala-Dinner. Bei mehr als 120 Anmeldungen entscheidet der Eingang der Reservierungen. Alle G├Ąste werden schriftlich benachrichtigt.

 
 

 

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